Kulinarische Wochen an der Mur. Motto: Hausmannskost deluxe

Liebe Leserinnen und Leser!

Diese Woche ist es wieder so weit! Das Wohngemeinschaftsduell geht in seine 3 Runde und erstmals werden keine "Freundschaftspunkte" mehr vegeben. Schluss mit den Nettigkeiten und Sympathiebewertungen, das Gericht selbst steht nun  im Mittelpunkt. Einzig und allein Können, Kreativität und kulinarischer Zeitgeist sind gefragt. Welche Speisen kommen wohl auf den Tisch? Noch wollen wir unsere Geheimnisse nicht lüften, aber schon morgen geht es an den Herd. Den Start mache ich und am Donnerstag folgt wie gehabt mein geschätzter Untermieter Bernard. Eines könne wir schon verraten: Süß-und Salzgewässer werden verlassen, Fisch wird Fleisch, sinnige Leichtigkeit wird gehobene Hausmannskost!
Wie schon in den vergangenen Duell-Wochen wurde die aktuelle Wettkampfwoche mit einer gemeinsamen Kochstunde begangen. Zweierlei-Spaghetti in sämig-käsigem Porree-Basilico-Pesto mit Gartensalat Vier-Jahreszeiten alla R.Zacherl wurden mit ein, zwei "Schluck" Chateau La Pierriere de Bordeux zu Tische getragen. Aber mit dieser relativ einfachen Magenfüllung sind wir noch lange nicht am Höhepunt unseres Wochenwerkes. Lassen sie sich überraschen und seien sie gespannt welch Wunderwerke unsere Töpfe und Pfannen verlassen werden...
Bernard und ich wünschen unseren "Gaumen-Freunden" vie Spass, Inspiration und ein herzliches Bon Appetit!